GMInterview
柯跃健J?rgenChristensen
长沙尼依格罗酒店总经理
他曾带领一家新开酒店，3个月90天每天间客房满房。亦曾为一家酒店专门设计了博物馆一般的艺术导览，让艺术进入酒店的住宿体验里。为了让员工高兴，他不断调整员工食堂的伙食品质，成功地让员工每天上班都可以期待去食堂吃一顿好吃的。为了让客人高兴，他专门测试了高空电梯运行1分钟内的乘坐感受，在电梯里提供了皮沙发给客人休息。为了倾听客人的心声，提供用心的待客之道，他反复去阅读和研究关于酒店各方面的及时反馈。他是第一个可以用中文和我们沟通20分钟的非华人外国人总经理。也是第一个非常热烈和自豪地表达“我喜欢当第一名，Ican”的总经理。他在一周年里带领酒店成为长沙本地时尚、艺术、文化、城市探索体验都有口皆碑，名列前茅。对于这样的成果，长沙尼依格罗酒店的总经理Mr.J?rgenChristensen柯跃健说：“我们有了高兴的员工，才能带来高兴的客人，有了高兴的客人，我们就有了高兴的酒店，我们才可以成为业内第一名。”?柯跃健在长沙尼依格罗酒店4楼的迎宾大堂背景是尼依格罗酒店标志性的《北京女孩》1st-中国通柯跃健-“在中国工作生活20多年
曾在上海复旦、北京清华学习中文”
雷氏酒店美学（以下简称LHA）：你中文说得好流利自在，是因为在中国工作和生活20多年的原因吗？
柯跃健：差不多。我第一次来香港是年，只呆了三天。年我搬去香港，住了两年。年第一次去上海，在上海复旦大学学习中文。年我去北京在清华大学学中文。
LHA：我们很想听听你为什么来中国工作和生活的故事。
柯跃健：年，我的父亲在一个豪华游艇上工作，航行路线是从丹麦到亚洲的。游艇上有美国、法国、新加坡、泰国和中国的客人，一共航行了3个月，他当时也到过中国广州，回来后告诉我很多关于中国很有意思的故事。
LHA：年你多大年龄？
柯跃健：当时我20岁，我父亲的故事给我打开了一扇中国的门。丹麦人非常喜欢旅行，我想要去看世界，去看每一个地方的文化，去和当地的人交流。因此，年我去瑞士开始学酒店管理。年学习结束之后，我就去了中国香港工作。
年我去北京开业一家酒店，我非常喜欢北京，而且年有北京奥运会。之后我去了美国洛杉矶工作，我的女儿在那里出生。后来再回到上海工作，我的儿子在上海出生。
LHA：所以你的家庭用什么语言在家里交流？
柯跃健：他们在家里说普通话、粤语、英语，我也会教他们丹麦语。他们的普通话比我说得好很多。而且他们像我一样，喜欢旅游，喜欢酒店，会把整个长沙尼依格罗酒店都当成我的办公室，非常喜欢到“爸爸的办公室”来玩。
?柯跃健是一位中国通在中国已经工作和生活20多年了2nd-开业酒店魔法师柯跃健-“作为总经理开业了5家酒店
曾经带领一家新开酒店
3个月90天每天个客房满房”
LHA：当初是为什么会来长沙尼依格罗酒店做开业？
柯跃健：我以前负责开业了很多酒店，第一家开业酒店在柬埔寨吴哥窟那边，第二家是香港旺角朗豪酒店（现香港康得思酒店），第三家是广州香格里拉大酒店，第四家是上海新天地朗廷酒店。
有些酒店开业没问题了就很简单，但有的酒店开业之后还有问题，就需要我过去帮忙。我去过一家酒店帮忙三个月，整个酒店的收益大大提高，三个月90天，每天都是间客房的满房。
LHA：哇哦，你当时做了什么改变令到收益提高了？
柯跃健：我用了“魔法”，哈哈哈。其实就是经验。后来常州马哥孛罗酒店就向我发出邀请，让我去调整酒店的运营。我去做了很多事情，改变得很好。我的老板觉得我做得很好，所以邀请我来长沙做尼依格罗酒店的开业。
LHA：那么开业要怎么做呢？
柯跃健：第一是找到好的员工。
第二是清楚目标是什么，然后反复聚焦在目标上。就像打高尔夫球的时候，你必须眼睛紧盯着球，然后才可以挥杆打球。
这个过程是个漫长的过程，会有很多的障碍，会遇到各种各样的情况，但我们要始终把眼睛盯着球，然后去行动就行了。
我们只能掌控自己能做到的地方。即使在达成目标的过程中有很多障碍，我们还是要始终